Калужина, Кощина, Черненков: Основы технологии дрожжей-сахаромицетов

Калужина, Кощина, Черненков: Основы технологии дрожжей-сахаромицетов

Калужина О. Ю., Кощина Е. И. и др.

     

бумажная книга

13.71 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.12.2024; планируемая отправка: 03.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.11.2024; планируемая отправка: 30.11.2024



Издательство: Лань
Серия: Пищевые производства
Дата выхода: март 2023
ISBN: 978-5-507-45391-7
Объём: 128 страниц

Каталог