Капуста

Капуста

Б.Г. Русанов

     

бумажная книга



Издательство: Диамант
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-88155-380-2
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 192 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 1

Рассказано об особенностях выращивания всех видов капусты: бело- и краснокочанной, цветной, савойской, брокколи, брюссельской, кольраби, пекинской, китайской, листовой. Приведены сведения о вредителях, болезнях и мерах борьбы с ними. Представлен материалоб использовании капустных растений в народной медицине. Говорится о всевозможных заготовках из капусты. Даны рецепты блюд, приготовленных из капусты всех видов. Для широкого круга читателей.

Каталог