Предлагаемая читателю книга представляет собой краткий справочник по сельскому и домашнему хозяйству, составленный русским писателем и переводчиком Н.П.Осиповым (1751-1799). Книга включает три части. Первая часть содержит карманный экономический календарь, в котором подробно рассказывается о том, для выполнения каких сельскохозяйственных, садовых работ и работ по дому наиболее благоприятен каждый из двенадцати месяцев года, а также даются рекомендации по сохранению здоровья и правильному питанию в разное время года. Вторая часть книги, представляющая собой краткий хозяйственный словарь, содержит объяснение терминов, обозначающих виды домашнего скота и птицы, их возможные болезни, различные сельскохозяйственные работы и т.д.; в словарных статьях о домашних животных приводятся правила их содержания, воспитания и лечения. Наконец, в третьей части книги представлены необходимые для любого хозяина сведения о каждом из четырех времен года и двенадцати месяцев; приводятся народные приметы о...