Карманный справочник бармена

Карманный справочник бармена

Х. Орбин

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-222-03214-0
Объём: 192 страниц
Масса: 110 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 14 x 10 x 1

В книге дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены. Приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей. Для барменов и широкого круга читателей.

Каталог