Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды

Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды

Л. Р. Прозоров

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем (обложка)
Дата выхода: январь 2013
ISBN: 978-5-699-59688-1
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Обложка: мягкая

Трудно представить повседневный стол и даже праздничное застолье без овощей, относящихся к корнеплодам: картофеля, моркови, свеклы, редиса, хрена. Они составляют важную часть нашего рациона, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд, они богаты витаминами и микроэлементами, при этом долгое время хорошо сохраняются. О том, как правильно выращивать эти корнеплоды и сохранить их в зимнее время, эта книга. В ней вы найдете обзор сортов и гибридов с рекомендациями по выбору, описание различных технологий посадки, все правила агротехники, сбора и защиты урожая, зарекомендовавшие себя способы хранения урожая.

Каталог