Запекать, жарить, тушить - с картошкой можно все! Если вы на диете, или лень готовить что-то грандиозное, или, наоборот, захотелось чего-то эдакого - доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарнира или полноценного блюда, сладкий или соленый, в привычном нам борще или в изысканном гратене - так много вариантов на основе всего лишь одного овоща.

- Картофельный салат по-венгерски

- Фаршированный картофель с ветчиной и сыром

- Картофельные кексы с курицей

- Картофельный суп с венскими сосисками

- Рагу с картофелем и баклажанами

- Мясо, тушенное с картофелем и кабачком

- Картофельные пирожки с грибами

- Слойки с картофелем и курицей.

А вы думали, что картошечка - это просто и скучно? В этой книге хватит рецептов картофельных блюд, чтобы удивлять домашних и гостей каждый день.