Кавказская кухня

Леонид Зданович

Кавказская кухня

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Вече
Дата выхода:
январь 2003
ISBN:
5-9533-0052-2
Тираж:
5 000 экземпляров
Объём:
240 страниц
Масса:
490 г
Размеры (В × Ш × Т):
24 × 17 см
Обложка:
твёрдая

В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени...
Кухня кавказских народов отличается пикантным вкусом и остротой, поэтому авторы советуют, какие приправы и их смеси лучше использовать при приготовлении того или иного блюда, какие гарниры, салаты, напитки лучше подавать к столу.
Для тех, кто любит сладкое, разделы "Кавказская выпечка" и "Кавказские сладости" позволят приготовить такие известные деликатесы, как пахлава, халва, шакер, лаваш. Маринованные, консервированные овощи, вяленое и сушеное мясо, варенье помогут надолго сохранить продукты вкусными и полезными.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX