Кавказская кухня. Большая книга рецептов

Кавказская кухня. Большая книга рецептов

Ирина Михайлова

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное искусство. Подарочные издания
Дата выхода: февраль 2013
ISBN: 978-5-699-62270-2
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 512 страниц
Обложка: твёрдая

Кухня – явление национальное. Сотни народов и народностей, живущих по обе стороны Кавказского хребта, создали такой феномен как кавказская кухня. Ее уникальность заключается в огромном изобилии национальных рецептов, разнообразии способов приготовления блюд, секретах применения пряностей и специй. Щедрая природа Кавказа, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции – главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми миллионами людей. В нашей оригинальной кулинарной книге собраны национальные рецепты народов, живущих на территории России, а также Армении, Грузии и Азербайджана. Из огромного изобилия предпочтение отдано тем, которые может приготовить каждый человек, любящий вкусно поесть, а главное – вкусно угостить.

Каталог