Казачья кухня / Cossack Cooking

Казачья кухня / Cossack Cooking

     

бумажная книга



Издательство: Книга
Серия: Отдельные издания
Дата выхода: март 2009
ISBN: 978-5-87259-403-1
Тираж: 500 экземпляров
Объём: 128 страниц
Масса: 520 г
Обложка: твёрдая

Казачья кухня отличается пикантным вкусом и остротой, что соответствует южному темпераменту. Вобрав в себя пряности народов Кавказа, используя огромный выбор культивируемых овощей, разнообразные виды зелени, традиционные и популярные каши, изобилие рыбных и мясных продуктов, казачья кухня удовлетворит вкусы самых прихотливых и рафинированных гурманов.
В книге представлены рецепты исконно казачьей кухни.