Казан, мангал, гриль, барбекю

Казан, мангал, гриль, барбекю

Иван Зорин

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Умная усадьба
Дата выхода: август 2016
ISBN: 978-5-227-06877-4
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 126 страниц
Масса: 60 г
Обложка: мягкая

Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, — дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и, конечно же, поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи — тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.

Каталог