Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Джон Асала

     1

бумажная книга

40.15 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.12.2022; планируемая отправка: 15.12.2022

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.12.2022; планируемая отправка: 20.12.2022



Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Серия: Чародейка
Дата выхода: сентябрь 2011
ISBN: 978-5-9573-2074-6
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 704 страниц
Масса: 890 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 20 x 2
Обложка: мягкая
Бумага: офсетная
Иллюстрированное издание +

В комплект входят два одинаковых экземпляра книги.

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженым сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии - затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир.

 

Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга "Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд" предлагает большой выбор блюд как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года.

Эта книга - прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.