И. Лазерсон Михаил Спичка

КГБ, или как готовили бабушки

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.12.2025; планируемая отправка: 17.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.12.2025; планируемая отправка: 20.12.2025


Технические характеристики
Издательство:
Центрполиграф
Серия:
Кулинария
Дата выхода:
октябрь 2015
ISBN:
978-5-227-06324-3
Тираж:
2 500 экземпляров
Объём:
96 страниц
Масса:
476 г
Размеры (В × Ш × Т):
26 × 21 × 1 см
Обложка:
твёрдая
Бумага:
мелованная

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало.

 

В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.

 

Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX