Вокруг нас каждую секунду без нашего участия (или при минимальном участии!) происходят самые разные химические реакции. Например, огонь – когда мы разогреваем чайник на газовой плите – это процесс интенсивного окисления с выделением тепловой энергии. Более подробно рассказывает Павел Бобков, химик, автор книги «Химия» из цикла «Первые книжки о науке».