Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша

Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша

Ларс Орстрём

     

бумажная книга



Издательство: Азбука
Серия: Исторический интерес
Дата выхода: февраль 2021
ISBN: 9785389181403
Объём: 256 страниц
Масса: 409 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 21 x 14
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная

Почему дирижабль «Гинденбург» был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года?

Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними. 

Переводчик: Оксана Постникова.

Каталог