Холодильное оборудование предприятий общественного питания (3-е изд., стер.) учеб. пособие

Холодильное оборудование предприятий общественного питания (3-е изд., стер.) учеб. пособие

И. И. Потапова

     

бумажная книга



Издательство: Academia
Дата выхода: август 2016
ISBN: 978-5-4468-1266-0
Объём: 64 страниц

Каталог