Дата выхода: | июль 2015 |
Размер файла: | 3782 Кб |
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Много любопытных открытий ждало нас на дегустации джинов. Делимся всем. Мы обнаружили в Москве синагогу, где есть штатный сомелье и проводятся винные лектории. Раввин нас принял. Белая австрия уже достаточно распопуляризирована. Продолжая ею наслаждаться, принимаемся за красную. Представитель семьи владельцев хозяйства Emilio Moro в Рибере-дель-Дуэро подробно рассказывает о бизнес-модели культовой винодельни. А заодно проявляет характер. Мода модой, но что в действительности представлено хорошего австрийского на российском рынке? Изучаем крафтовое пиво во всей его артизанальности.