Издательство: | Эксмо-Пресс |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-699-00903-5 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 96 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 21 x 1 |
Китайская кулинарная экзотика заключается не столько в диковинных продуктах, сколько в особенностях их приготовления: исключительной тщательности и ювелирной точности в обработке сырья. Восхитительные, ароматные и необычные угощения готовятся считанные минуты.
В Китае считается, что пища людям дается небом, вследствие чего китайцам незнакомо понятие `перекусить`. Прием пищи всегда расценивается как момент приобщения к культуре нации. Совершить кулинарный тур по стране Вам помогут оригинальныерецепты приготовления национальных блюд.