Издательство: | ИД "Комсомольская правда" |
Серия: | Кухни народов мира |
Дата выхода: | февраль 2014 |
ISBN: | 978-5-7475-0088-4 |
Объём: | 72 страниц |
Масса: | 460 г |
В отличие от китайских автомобилей, игрушек и обуви, китайскую кухню во всем мире уважают. Одна утка по-пекински чего стоит! А свинина в кисло-сладком соусе! А курица с ростками бамбука! При этом китайская кухня не надоедает никогда, хоть каждый день питайся этой экзотикой. И совсем уж приятный момент: все это можно научиться готовить у себя на кухне. Запаситесь специями, соевым соусом, кунжутным маслом, купите вок (сковородка такая), палочки и - вперед!