Китайские салаты и закуски

Китайские салаты и закуски

И.Н. Гилярова

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-699-01676-7
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 384 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 14 x 11 x 1

Салаты в китайской кулинарии появились сравнительно недавно, но органично вошли в нее. Изысканность и утонченность китайской кухни придали даже самым простым из них неповторимый вкус и аромат. В этой книге вы найдете рецепты множества салатов: простые и сложные, салаты для торжеств и салаты на каждый день; словом, салаты на любой вкус. Главное, что все они очень питательны и полезны. Они внесут в ваше кулинарное искусство свежий подход, расширят диапазон продуктов, создадут праздничную атмосферу в любом застолье.