Эта книга предназначена для тех, кто любит готовить сам и не любит покупать готовые приправы и соусы, которые зачастую имеют одинаковый вкус. В книге приведены рецепты как широко известных соусов и приправ — кетчупов, майонезов, аджики и т.п., так и оригинальных пикант-ных соусов, представляющих кухни разных стран мира.