Классические соусы. Коллекция кулинара

Классические соусы. Коллекция кулинара

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Кристина и Ко
Дата выхода:
январь 2001
ISBN:
5-9020-5901-1
Объём:
64 страниц
Масса:
330 г

Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов.
Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки шафранной, маринада зеленого и крема шоколадно-сливочного.
Как готовить бульоны, загустители соусов и как сохранить соусы теплыми.
Каждый рецепт проиллюстрирован цветными фотографиями и содержит описание всех стадий приготовления.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX