Издательство: | Эксмо |
Дата выхода: | январь 2012 |
ISBN: | 978-5-699-53945-1 |
Объём: | 160 страниц |
Садовая земляника, более известная как "клубника", - без сомнения, самая популярная ягода, которую можно встретить в каждом огороде. В книге рассмотрены биологические признаки, пищевые качества и лекарственные свойства клубники. Подробно описаны популярные сорта, особенности выращивания, средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки впрок и кулинарные рецепты.