Книга о вкусной и здоровой пище

Книга о вкусной и здоровой пище

Шепель А. (ред.)

     

бумажная книга



Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Уроки шеф-повара
Дата выхода: май 2013
ISBN: 978-5-373-01289-8
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 240 страниц
Обложка: твёрдая

В арсенале каждого повара-профессионала есть целый набор блюд, которые он может предложить для людей, страдающих от тех или иных заболеваний, или таких, которые подходят для сидящих на диете или просто стремящихся питаться в соответствии с современными теориями диетологии. В этой книге собраны именно такие "здоровые" рецепты из арсенала лучших московских шеф-поваров.

Каталог