`Книга о вкусной и здоровой пище` - настоящий подарок настоящим хозяйкам. Ведь хороший рецепт - отличное блюдо. А хороших рецептов в этой книге достаточно. Неограниченный простор для самой буйной кулинарной фантазии, все для самого изысканного гурмана. Но, кроме рецептов, в книге приводятся новейшие научные данные о продуктах питания, описаны способы приготовления блюд по современным технологиям. Здесь же множество ценных советов, `маленьких поварских секретов`. С помощью этой книги ваш стол будет украшенразнообразными, вкусными и полезными блюдами, а их приготовление - легким и приятным.