Издательство: | Эксмо |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-699-03307-6 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Масса: | 1065 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 22 x 3 |
Перед вами путеводитель по удивительно разнообразному кулинарному царству. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, способных доставить удовольствие взыскательным гурманам, а также удовлетворить притязания самых строгих поборников здорового питания. Точное указание времени и температуры приготовления каждого блюда поможет вам сохранить не только вкусовые качества продуктов, но и их полезные свойства.