Код коктейля. Основы, формулы, эволюция

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция

Дей А., Фошальд Н., Каплан Д.

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Вина и напитки мира
Дата выхода: январь 2020
ISBN: 9785041046057
Объём: 320 страниц
Масса: 1467 г

Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему механизму всех коктейлей, используя шесть классических шаблонов для того, чтобы снять завесу тайны со всех возможных рецептов и открыть простор для креативности. С помощью этой книги авторы помогают понять, как по-настоящему проявляют себя коктейли, и использовать эти знания для постижения необозримой вселенной коктейлей, чтобы вы смогли добавить в нее свое собственное творение.

Каталог