Издательство: | У-Фактория |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-94799-253-1 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 208 страниц |
Масса: | 225 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 17 x 12 x 1 |
На страницах этой книги вы найдете всё или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления. Вы окунетесь в атмосферу европейских и американских кафе, откроете множество рецептов приготовления этого популярного напитка, а также изысканных десертов - в дополнение к нему.