Издательство: | Издательство BBPG |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-93679-021-5 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 128 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 15 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
История происхождения кофе, его виды и сорта, лучшие брэнды, советы по обжариванию, помолу, хранению и завариванию кофе - это далеко не весь перечень предметов, о которых рассказывает книга. Особый раздел посвящен кофейным традициям разных стран мира. Книга поможет читателю лучше ориентироваться в бурном "кофейном море".