Издательство: | У-Фактория |
Дата выхода: | апрель 2008 |
ISBN: | 978-5-9757-0187-9 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 224 страниц |
Масса: | 195 г |
Обложка: | твёрдая |
На страницах этой книги вы найдете всё или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления. Вы окунетесь в атмосферу европейских и американских кафе, откроете множество рецептов приготовления этого популярного напитка, а также изысканных десертов — в дополнение к нему.