Кофе: торжество многообразия. 2-е изд

Кофе: торжество многообразия. 2-е изд

Сандали В., Эккарди Ф.

     

бумажная книга



Издательство: Тулома
Дата выхода: апрель 2013
ISBN: 978-5-904799-19-9
Объём: 240 страниц

Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.

Каталог