Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Домашние рецепты |
Дата выхода: | декабрь 2012 |
ISBN: | 978-5-699-61977-1 |
Объём: | 384 страниц |
Масса: | 1038 г |
Обложка: | твёрдая |
Комплект из 2 книг:
Книга 1. "Как приготовить блюда в духовке вкусно и экономно".
Приготовление в духовке - способ, который не подводил никогда.
Особенно в современных духовых шкафах, если таковые имеются в доме, с помощью современной посуды и приспособлений типа фольги, рукавов, пакетов.
Блюда получаются всегда сочные, румяные, ароматные, и приготовить можно все: от завтрака и до ужина, от закусок, супов, вторых блюд до выпечки и десертов, а также блюда на каждый день и к празднику.
Книга 2. "Как приготовить сладости и пироги".
В книге собраны рецепты пирогов, тортов, фруктово-овощных лакомств и восточных сладостей, а также представлены разные виды теста, всевозможные пряности, участвующие в создании сладостей, и, разумеется, секреты и тонкости приготовления сладких блюд.