Издательство: | АСТ |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-17-008386-6 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 351 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 26 x 21 x 2 |
В книге собраны рецепты старинной и современной кухни - от закусок, супов, мясных и рыбных блюд до напитков, десертов и заготовок овощей и фруктов. Предназначена как для начинающих хозяек, так и для опытных поваров.