Любое блюдо покажется вкуснее, если его правильно преподнести. Слоеный салат обычно выглядит как настоящее украшение стола, особенно если он подан в прозрачной посуде.
Любители привычных блюд в этой книге найдут для себя интересные вариации на тему знакомой всем "Мимозы" и "Селедки под шубой", гурманы порадуются рецептам салатиков с совершенно неожиданными сочетаниями продуктов, а любители здоровой пищи смогут приготовить вкусные и сытные салаты без майонеза.
Книга поможет выбрать рецепт не только по вкусовым качествам, но и по палитре. Представьте себе, какие красивые цветовые сочетания могут давать разные продукты!