Издательство: | Эксмо |
Серия: | Подарочные издания. Кулинарные праздники с А. Селезневым |
Дата выхода: | декабрь 2011 |
ISBN: | 978-5-699-51437-3 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Масса: | 1428 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 26 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Дополнительное оформление: | Суперобложка |
Бумага: | мелованная |
Цветные иллюстрации | + |
В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт, итальянский «Тирамису» и еще около ста вкуснейших представителей кондитерского искусства собраны под обложкой одного издания. А чтобы разобраться в тонкостях их приготовления смог даже новичок, все рецепты представлены в виде подробных пошаговых инструкций. Множество ярких, оригинальных иллюстраций, сопровождающих каждое блюдо, сделали эту книгу утонченным подарком для всех ценителей изысканной кухни.