Издательство: | Clever |
Дата выхода: | сентябрь 2017 |
ISBN: | 978-5-906923-27-1 |
Объём: | 400 страниц |
В учебном пособии изложены вопросы состояния и современные тенденции развития коневодства, эволюции и систематического положения лошадей, биологические и отличительные особенности различных пород лошадей. Раскрываются основные принципы отбора и подбора в племенном коневодстве, особенности технологии кормления и содержания лошадей, технология ведения табунного коневодства, справочные сведения о технологии производства конского мяса и кобыльего молока, тенденции развития конного спорта. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям: в Российской Федерации «Зоотехния» (квалификация (степень) «магистр»), «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; в Республике Казахстан 5В080200 «Технология производства продуктов животноводства» (квалификация (степень) «магистр»), биологических, сельскохозяйственных и технологических факультетов, аспирантов; PhD (доктор философии), преподавателей сельскохозяйственных вузов, научных сотрудников и специалистов животноводства.