Консервирование без сахара и соли

Консервирование без сахара и соли

Т.А. Липей

     

бумажная книга



Издательство: Книжный дом
Дата выхода: октябрь 2004
ISBN: 985-428-966-4
Тираж: 10 030 экземпляров
Объём: 224 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 9 x 11 x 4

Эта книга для тех, кто хочет научиться сохранять ценнейшие дары природы – ягоды, фрукты, овощи и травы – с наименьшей потерей их полезных свойств, то есть в свежем виде и консервированием без сахара, без соли и с помощью витаминов-фиксаторов, которые содержатся в соке красной свеклы, в ягодах белой и красной смородины, в листьях лимонника и т.д.