Летняя жара не способствует желанию проводить долгие часы на кухне. Но что поделать? Пора заготовок. Упустишь день – потеряешь год. Чтобы зимой, уплетая варенья, соленья и вкусные овощные салаты из банок, заготовленных по горячим следам уборки урожая, вспоминать дачную пору с удовольствием, а не ужасом, вам понадобятся не только вкусные, проверенные годами рецепты, но и «быстрые». Галина Александровна Кизима – автор десятков книг о саде и огороде за 55 лет дачного стажа опробовала немало рецептов и отобрала самые лучшие, отвечающие ее концепции о разумно ленивом садоводе и огороднике, поэтому ручаться за каждый из них. опробованы и рекомендованы, как невероятно вкусные, доступные и безопасные.