Консервирование. Фрукты, ягоды, овощи

Консервирование. Фрукты, ягоды, овощи

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Цитадель
Дата выхода: август 2002
ISBN: 5-7657-0259-7
Объём: 64 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 9 x 11 x 4

В книге собраны доступные способы консервирования основных и распространенных по регионам России фруктов, ягод, овощей: даны советы по их хранения, сушке, солению, маринованию и квашению.

Каталог