Издательство: | Дельта |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-89151-088-X |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 427 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 17 x 13 x 2 |
В книгу включены наиболее интересные и доступные в домашних условиях способы заготовки, хранения и обработка овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы и бакалейных продуктов.