Консервирование. Рецепты опытной хозяйки

Т. Е. Суворова

Консервирование. Рецепты опытной хозяйки

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Феникс
Серия:
Хит сезона
Дата выхода:
август 2003
ISBN:
5-222-03532-8
Тираж:
5 000 экземпляров
Объём:
320 страниц
Масса:
275 г
Размеры (В × Ш × Т):
20 × 13 × 1 см
Обложка:
твёрдая

В этой книге собраны более 400 лучших рецептов консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы. Кроме наиболее часто применяемых способов заготовки овощей и фруктов, таких, как засолка, маринование, квашение, в книге собраны способы сушки и замораживания плодов, которые являются наиболее простыми и экономичными.
В приложении к книге даны важные сведения в следующих таблицах: сравнительная таблица массы пищевых продуктов, таблица содержания витаминов в продуктах питания, таблица действия важнейших минеральных солей на организм человека.
Для широкого круга читателей.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX