Консервируем дома: быстро, вкусно, надежно

Консервируем дома: быстро, вкусно, надежно

Виктория Михайловна Рошаль

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Серия: Большая книга консервирования
Дата выхода: июнь 2016
ISBN: 978-5-17-097881-6
Объём: 480 страниц
Масса: 300 г
Обложка: мягкая

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.

Каталог