Издательство: | Издательство BBPG |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-93679-013-4 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 15 x 2 |
В книге представлены история коньяка, технология производства, продукция наиболее известных коньячных домов - коньяки различных возрастных категорий, их характеристики и основные черты фирменного стиля, а также полезные советы тем, кто собирается путешествовать по провинции Коньяк. Путеводитель предназначен как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого легендарного напитка.