Корейская кухня

Корейская кухня

Ю. Ли

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Серия: Вкусная книга
Дата выхода: сентябрь 2003
ISBN: 5-17-020140-0
Тираж: 8 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 150 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 18 x 11 x 3
Обложка: твёрдая

В чем особенности корейской кухни? Что придает ее блюдам неповторимый вкус? Утолите любопытство и аппетит, разнообразив свой стол настоящими корей-скими салатами, закусками и гарнирами, соленьями и маринадами, блюдами из мяса и рыбы, десертами. Тогда вы узнаете, что такое хве, куксу или кимчхи, какие блюда можно приготовить из сои и морепро-дуктов, как самому сделать настоящий корейский тво-рог или ароматное душистое масло. Приятного вам аппетита!

Каталог