Издательство: | АСТ |
Серия: | Вкусная книга |
Дата выхода: | сентябрь 2003 |
ISBN: | 5-17-020140-0 |
Тираж: | 8 000 экземпляров |
Объём: | 320 страниц |
Масса: | 150 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 18 x 11 x 3 |
Обложка: | твёрдая |
В чем особенности корейской кухни? Что придает ее блюдам неповторимый вкус? Утолите любопытство и аппетит, разнообразив свой стол настоящими корей-скими салатами, закусками и гарнирами, соленьями и маринадами, блюдами из мяса и рыбы, десертами. Тогда вы узнаете, что такое хве, куксу или кимчхи, какие блюда можно приготовить из сои и морепро-дуктов, как самому сделать настоящий корейский тво-рог или ароматное душистое масло. Приятного вам аппетита!