Корейская кухня

Корейская кухня

Илья Лазерсон

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Скорая кулинарная помощь
Дата выхода: август 2005
ISBN: 5-9524-1702-7
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 47 страниц
Масса: 28 г
Обложка: мягкая

В национальной корейской кухне отдается предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые придают пище неповторимый вкус. В книге приведены рецепты аппетитных салатов, закусок, гарниров, солений и маринадов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Каталог