Корейские салаты, которые в последнее время мы видим на прилавках, лишь малая часть того, что пред-лагает корейская кухня. Книга даст вам возможность убедиться в этом на собственном опыте. Представ-ленные в ней рецепты отличаются доступностью компонентов: это привычные нам огурцы, помидоры, капуста, зелень, яйца, грибы или фрукты. А ориги-нальность блюдам придаст необычность сочетания продуктов, салатной заправки из красного или черного молотого перца, лимона или яблочного уксуса, кун-жутного или оливкового масла. Приятного аппетита!