Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии

Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии

В. Кугаевский

     

электронная книга

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2011
Размер файла: 1560 Кб

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кориандр. Базилик» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.

Каталог