В учебном пособии изложены современные методы оценки питательности кормов, энергосберегающие способы их заготовки и рациональные приемы использования, технологии возделывания кормовых культур, рассмотрены вопросы контроля полноценности кормления животных и профилактики заболеваний.
Предназначено для студентов, преподавателей высших сельскохозяйственных учебных заведений и специалистов сельскохозяйственных предприятий.