Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Вилки против ножей |
Дата выхода: | январь 2017 |
ISBN: | 978-5-699-88265-6 |
Объём: | 112 страниц |
Обложка: | твёрдая |
В своей новой книге один из самых востребованных шеф-поваров России, призер международных конкурсов и обладатель множества наград в области кулинарного искусства, ведущий передачи "Красивая подача" на канале "Еда" Рустам Тангиров расскажет, как из самого простого блюда можно сделать кулинарный шедевр, как правильно презентовать не только сложные, но и обычные повседневные блюда! А уникальные по красоте фотографии помогут в деталях рассмотреть результат этого кулинарного волшебства, секретами которого шеф-повар делится с читателями.