Краткая энциклопедия домашнего консервирования

Е. Г. Малёнкина

Краткая энциклопедия домашнего консервирования

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
АСТ
Дата выхода:
март 2004
ISBN:
5-17-022089-8
Тираж:
7 000 экземпляров
Объём:
320 страниц
Масса:
170 г
Размеры (В × Ш × Т):
14 × 11 × 1 см
Обложка:
твёрдая

Книга подробно рассказывает об основных процессах домашнего консервирования, о правилах гигиены и санита-рии при подготовке различных продуктов и тары, об условиях режима стерилизации и пастеризации. Освещены и многие другие вопросы, знание которых необходимо для того, чтобы домашние консервы получались и вкусными, и в то же время полезными. Для широкого круга читателей.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX