Издательство: | Вильнюс |
Дата выхода: | сентябрь 2012 |
ISBN: | 978-609-456-082-8 |
Объём: | 144 страниц |
В книге описаны 70 видов наиболее популярных съедобных грибов. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована репродукциями цветных рисунков. Она будет интересна широкому кругу читателей.